Admin Когда вы устанете от тяжелых и сытных блюд, на помощь всегда придет легкий и вкусный салат из пекинской капусты с курицей. Как все-таки приятно похрустеть капусточкой зимой, когда нам особенно не хватает витаминов.
Ингредиенты:
Капуста пекинская (небольшой кочан)
Филе куриное — 600 г
Кукуруза — 1 банка (180г)
Майонез — 150 г
Лук зеленый
Приготовление:
Капусту пекинскую разделить на листья и порвать их (без жесткой белой части) на небольшие кусочки
Филе отварить в подсоленной воде, оставить остывать, не вынимая из бульона, а затем разделить руками на волокна
Смешать капусту, курицу, кукурузу, зеленый лук. Заправить майонезом
Салат из пекинской капусты с курицей готов
Приятного аппетита!
