Салат «Солнечный»

Салат «Солнечный» — это сочетание блинчиков с курицей, кукурузой, орехами и маринованным луком. Готовится быстро и вполне подойдет для легкого ужина.

Салат "Солнечный"

Ингредиенты:

Филе куриное (еще лучше, если это будет копченый окорочок) — 300-400 г

Кукуруза — 250 г

Лук — 1 шт.

Орехи грецкие — 10-15 шт.

Майонез — 150 г

Для блинчиков:

Яйца — 5 шт.

Молоко — 3 ст. ложки

Салат "Солнечный"

Приготовление:

Лук нарезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом на 30 минут

Салат "Солнечный"

Для блинчиков взбить яйца с молоком и посолить

Салат "Солнечный"

Из омлетной массы напечь тонких блинчиков

Салат "Солнечный"

Блинчики остудить и нарезать соломкой

Салат "Солнечный"

Также соломкой нарезать отварное мясо или копченый окорочок

Салат "Солнечный"

Соединить мясо, лук маринованный, блинчики, кукурузу и измельченные орехи.

Заправить майонезом и перемешать.

Салат "Солнечный"

Салат «Солнечный» готов.

Салат "Солнечный"

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *