Черти на сковороде. Чем опасны царапины на антипригарной посуде?

Редчайшая хозяйка не задумывается: не выделяется ли страшный тефлон из царапин на сковородах с антипригарным покрытием? Сейчас на это есть научный ответ: выделяется интенсивно. Проблему изучили ученые из Австралии. Результаты этого исследования были …

Сила — в кочане. Чем полезна белокочанная поздняя капуста

После первых морозов убирают один из последних созрелых овощей средней полосы России — белокочанную капусту. Она — сезонный овощ ноября, в конце озари капуста наиболее дешева и более свежа. Пользу …

Замороженная польза. Как её сохранить в домашних заготовках?

В последние годы стало популярно замораживать любые дары природы. Это хорошие и самые полезные заготовки — в их нет соли и сахара, а витамины и другие активные вещества практически не теряются. На вопрос читателей …