Сливовое варенье — пожалуй, наилучший способ утилизации сливы на своей даче. Можно разварить сливу в кашу — получится джем, можно даже протереть ее через сито, убрать кожицу — и получится сливовое желе. А можно в сливу добавить перца — и будет уже не варенье, а хороший соус для шашлыков или просто жареного мяса.
Делимся рецептами заготовок из сливы на зиму.
Сливовое варенье-пятиминутка
Фото: Shutterstock.com
- 1,5 кг сливы
- 1 кг сахара
Шаг 1. Сливы помыть, удалить косточки.
Шаг 2. Сливы положить в миску и засыпать сахаром.
Шаг 3. Докладывает: aif.ru