Admin Очень комфортно заскочить в супермаркет и взять с полки упаковку заблаговременно нарезанных, иногда очищенных фруктов. Если дополнить их несколькими орехами без соли, то получается хороший перекус для тех, кто на диете. Здесь есть и жиры, и белки, и углеводы.
Комфортно покупать разрезанные арбузы, дыни или тыквы: нередко это большие овощи, а когда разрезаешь дома, они не хранятся длительно; небольшой семье или одиночкам-малоежкам их стремительно не съесть, придется выкидывать половину. А здесь взял уже упакованную четвертинку арбуза и стремительно съел.
Но фрукты и овощи с нарушенной целостностью имеют возможность представлять собой опасность — они имеют возможность вызвать отравление.
Как безопасно покупать нарезанные в магазине фрукты и овощи?
Если вам необходимы овощи-фрукты в дорогу или в качестве перекуса на работу, то лучше их порезать самому. Так вы будете убеждены в том, что фрукты качественные, что их отлично вымыли, что после нарезки сходу упаковали.
Наконец, в магазине при вырезке могут не соблюдать санитарные условия, плохо промыть овощи и фрукты, резать запятанным ножом, без перчаток. Это все причины, которые создают угрозу попадания в продукты вредных микроорганизмов, которые могут вызвать отравление.
Если вы все же хотят купить разрезанный арбуз или дыню, то лучше всего, если эти плоды разрежут прямо при вас, при вас же и промоют, и упакуют их. А вы, когда придете домой, постараетесь их съесть как можно резвее.
Докладывает: aif.ru
