Admin 
Облегчить для себя жизнь — задача благородная. Сэкономленные время и силы вы можете уделить себе, близким, хобби, работе — вариантов масса. А торт? Можно даже домашний тортик сделать стремительно и вкусно, если воспользоваться уже готовыми коржиками из магазина. Их остается только прослоить кремом. Можно просто взбить сгущенку с маслом, добавить орешков. Либо быстро сделать заварной крем и добавить в него свежайшие ягоды по сезону, сейчас начинается малина, к примеру. Вариантов очень много, в тортик в любом случае будет вложена ваша душа, любовь и чуть-чуть сил. А покупные коржи на данный момент делают вполне достойными и смачными. Важно только смотреть на состав и попытаться выбрать продукт из натуральных ингредиентов с минимумом консервантов и улучшителей.
Кстати, о вреде консервантов в еде мы писали здесь.
Кстати, таким образом можно делать не только сладкие торты, но и закусочные. Просто прослоить вафельные коржики или бисквитные не заварным кремом, а салатом из печени трески — очень смачно.
Итак, делимся рецептами стремительных тортиков из покупных коржей.
Бисквитные коржики
Обычно в упаковке лежит три коржика. Они бывают из белого теста, бывают — шоколадными. Можно чередовать, соединять, если захочется. Часто бисквитные коржи бывают суховатыми, потому их можно дополнительно пропитать фруктовым сиропом, подойдет даже просто водичка из банки с ананасами, к примеру. И побольше крема, это сделает вкус тортика тем самым, домашним.
Тортик с кокосом и малиной
Фото: istockphoto.com/ Lara Hata
- 1 упаковка бисквитных коржей
- 250 г сливочного масла
- 1 банка сгущенки
- 100 г кокосовой стружки
- 1 стакан жирных сливок
- Большая малина
Шаг 1. Готовим крем: масло заблаговременно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры.
Шаг 2. Взбить сгущенку с маслом до однородной массы.
Шаг 3. Прохладные сливки взбить отдельно до мягеньких пиков.
Шаг 4. Смешать сливки и сгущенно-масляную смесь, добавить 50 г кокосовой стружки и перемешать.
Шаг 5. Каждый коржик смазать кремом. Сверху присыпать стружкой.
Шаг 6. Докладывает: aif.ru
