Грибы по-корейски

Грибы по-корейски — отличная закуска. Быстро готовится — еще быстрее съедается.

Грибы по-корейски

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны (можно и вешенки)  — 1 кг

Морковь — 2 шт.

Чеснок — 2 зуб.

Соль — 1 ч.ложка

Приправа для моркови по-корейски -1 ст. ложка

Масло растительное — 1/3 стакана

Уксус 9% — 1/3 стакана

Приготовление:

Отварить грибы в течение 3 минут

Остудить и нарезать соломкой

Прибавить к ним  тертую морковь

Влить рафинированное растительное масло

+ уксус

+ чеснок

+ приправа и соль

Все это хорошо перемешать, сложить в банку и отправить в холодильник мариноваться

Через 3 часа грибы по-корейски можно использовать по прямому назначению

Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *