Последние комментарии

Введи свой электронный адрес для получения новых рецептов на почту

Презентация сайта
Август 2014
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Апр    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
А это сайт моего мужа

Мешочки из блинчиков

{lang: 'ru'}

Какая же Масленица без блинов? Для разнообразия можно приготовить мешочки из блинчиков, наполнив их любимой начинкой. В качестве начинки прекрасно подойдут и любые салаты.

Мешочки из блинчиков

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко - 0,5 л

Яйца - 5 шт.

Масло сливочное - 50 г

Мука - 2 стакана

Сахар - 1 ст.ложка

Соль - 0.5 ч. ложки

Масло подсолнечное - 1 ст.ложка в тесто + для смазывания

Для начинки:

Сыр твердый - 150 г

Филе куриное - 150 г

Шампиньоны маринованные - 200 г

Майонез - 100 г

Лук зеленый

Приготовление:

К теплому молоку добавить яйца, слегка взбитые с сахаром и солью,  растопленное сливочное масло, подсолнечное масло, муку - все это взбить в блендере 1-2 минуты (более подробный рецепт приготовления теста для блинчиков можно посмотреть ЗДЕСЬ)

Мешочки из блинчиков

Жарить блины с двух сторон на среднем огне (перед 1 блином сковороду смазать подсолнечным маслом и разогреть)

Мешочки с блинчиками

Блинчики сложить друг на друга стопочкой и остудить

Мешочки из блинчиков

А пока приготовим начинку. Для этого нарезать кубиками сыр, маринованные грибы, отварное куриное филе, смешать и заправить майонезом

Мешочки из блинчиков

Выложить 1 ст.ложку начинки на середину блина.

Концы блина поднять вверх, формируя мешочек, и перевязать его  пером лука

Мешочки из блинчиков

Мешочки из блинчиков готовы.

Мешочки из блинчиков

Приятного аппетита!

Понравился рецепт - поделись с друзьями
Подружись со мной

14 комментариев к записи “Мешочки из блинчиков”

Оставить комментарий

Стрелка
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:
Архивы
Поисковый анализ сайта