Admin Поскольку кальмары имеют нейтральный вкус, их можно сочетать в салате с различными ингредиентами. Сегодня предлагаю приготовить вкусный салат из кальмаров с добавлением яиц, маринованных огурцов, лука и горошка.
Ингредиенты:
Кальмары — 0,5 кг
Яйца — 5 шт.
Лук — 1 шт.
Огурцы маринованные — 6 шт.
Горошек — 200г
Майонез — 100г
Соль (по вкусу)
Для маринада:
Вода 150г
Уксус — 50г
Соль — 1 ч.ложка
Сахар — 1 ч.ложка
Лук нарезать полукольцами и замариновать
Отварить кальмары как описано ЗДЕСЬ
Нарезать соломкой:
кальмары
белки яиц
огурцы
Добавить горошек, заправить майонезом и перемешать все ингредиенты
Вкусный салат из кальмаров готов
