Как создать пищевой НЗ в морозильнике?


Еженедельник «Аргументы и Факты» № 42. Неземная дама. Космическая история Анны Кикиной 19/10/2022

Что можно заморозить в холодильнике и на какой срок?
 

— Смело замораживайте все виды мяса и птицы, рыбу, сливочное масло, овощи, фрукты, готовые блюда. Берите свежайшие продукты высокого качества. Вам потребуется контейнер либо пакет из многослойной комбинированной плёнки (либо хотя бы обычный туго завязанный пакет), чтоб оградить их от попадания кислорода и воды. Температуру в морозильнике понизьте до —18°С (если есть возможность, то до —20—22°С) и позже её не меняйте. Как правило, срок хранения замороженных товаров не превышает 6 месяцев.

Докладывает: aif.ru

Recommended Articles

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.