Admin Многие уже готовятся к Пасхе, размещая рецепты для праздничного стола, а меня что-то потянуло на простые блюда. Куриные оладьи с сыром как раз одно из них.
Изначально планировались куриные котлеты, которые посредством добавления сыра и большего количества яиц плавно переросли в оладьи.
И понравились они мне намного больше котлет, так как получились более сочными, да и сырная нотка внесла свою оригинальность.
Так что, если хотите быстро и вкусно накормить своих домочадцев, этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
Куриный фарш (филейный) — 500 г
Сыр — 150 г
Яйца — 3-4 шт.
Соль, перец
Петрушка (желательно больше, чем на фото)
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Яйца взбить
Добавить к ним фарш, тертый сыр, нарезанную зелень, которой положите побольше (у меня в наличии практически не оказалось)
Посолить, поперчить и перемешать фарш
Выложить фарш ложкой в виде оладий на разогретую сковороду и обжарить на среднем огне с двух сторон.
Вот и готовые куриные оладьи с сыром
