Admin Котлеты из рубленого мяса с грибами — это рецепт из серии «Из того, что было». После приготовления зраз у меня осталось немного жареных грибов, а в морозилке ждали свой черед мелкие кусочки филе, воспоминания о запеченном мясе с киви. Если соединить эти ингредиенты, то как раз получаются простенькие котлетки, причем, быстрота и простота приготовления ничуть не отражаются на вкусовых качествах блюда. А если летом добавить еще и кусочки помидора без сока, то будет настоящее объедение.
Ингредиенты:
Филе порезать на мелкие кусочки
Добавить к филе жареные грибы, яйцо, перец, соль.
Хорошо перемешать
Выложить ложкой на разогретую сковороду подготовленную массу и обжарить котлеты на слабом огне с двух сторон минутки по 3 с каждой
Котлеты из рубленого мяса готовы
