Сладкое вредоносно для зубов, из-за большого количества сладостей в рационе имеют возможность возникнуть нарушения углеводного обмена, в том числе инсулинорезистентность и даже сладкий диабет. Об этом вреде сахара знают …
Разное
Черти на сковороде. Чем опасны царапины на антипригарной посуде?
Редчайшая хозяйка не задумывается: не выделяется ли страшный тефлон из царапин на сковородах с антипригарным покрытием? Сейчас на это есть научный ответ: выделяется интенсивно. Проблему изучили ученые из Австралии. Результаты этого исследования были …
Замешать на кипятке. Варианты теста и начинки для вареников
Пресное тесто и внутренность, все слепить и сварить. Подавать со сметаной. Вареники, по сущности, очень просты: в них можно положить огромное количество разных вещей, а …
Сила — в кочане. Чем полезна белокочанная поздняя капуста
После первых морозов убирают один из последних созрелых овощей средней полосы России — белокочанную капусту. Она — сезонный овощ ноября, в конце озари капуста наиболее дешева и более свежа. Пользу …
Капуста — дело тонкое. Чем можно нашинковать кочан для закваски
Потрясающий вкус квашеной капусты зависит не только от свойства кочана (хотя и это важно), не только от того, что вы добавите в заготовку, но еще …
Замороженная польза. Как её сохранить в домашних заготовках?
В последние годы стало популярно замораживать любые дары природы. Это хорошие и самые полезные заготовки — в их нет соли и сахара, а витамины и другие активные вещества практически не теряются. На вопрос читателей …
Выбираем капусту для засолки. 7 важных правил
Квашеная капуста — один из основных источников витаминов поздней осенью и зимой. В ней очень много витамина C, и он в ней отлично сохраняется. Но …